為提高區(qū)域食品經(jīng)營者安全意識、法律意識和責(zé)任意識，提升工作人員日常排查食品安全隱患能力，進(jìn)一步規(guī)范食品經(jīng)營行為和市場經(jīng)營秩序，水產(chǎn)經(jīng)營區(qū)域開展食品安全提升月活動。

一、普法宣講進(jìn)民心

8月14日，區(qū)域邀請市場監(jiān)督管理所所長臧文星為各專業(yè)市場負(fù)責(zé)人、食品經(jīng)商業(yè)戶代表進(jìn)行食品安全法律法規(guī)宣講。

臧所長結(jié)合市場實例，以食品包裝、食品標(biāo)簽、經(jīng)營許可證、健康證等日常經(jīng)營、監(jiān)管事項為切入點，深入淺出的向廣大經(jīng)商業(yè)戶開展法律法規(guī)宣傳，督導(dǎo)廣大經(jīng)商業(yè)戶加強(qiáng)商品相關(guān)信息關(guān)注，提升食品安全防范意識，確保在售商品合法合規(guī)。同時，對可能出現(xiàn)的各類食品安全突發(fā)情況，給予應(yīng)急指導(dǎo)，確保經(jīng)商業(yè)戶、市場工作人員能夠妥善處置。

二、明確責(zé)任強(qiáng)監(jiān)管

明確責(zé)任才能更好的承擔(dān)責(zé)任。各專業(yè)市場組織從事食品經(jīng)營經(jīng)商業(yè)戶簽訂《食用農(nóng)產(chǎn)品銷售質(zhì)量安全承諾書》，自覺接受社會監(jiān)督，規(guī)范經(jīng)營行為，切實保障消費者合法權(quán)益。

三、聚焦重點促提升

區(qū)域采用經(jīng)商業(yè)戶自查、各專業(yè)市場督導(dǎo)、市場監(jiān)管所抽查等方式，加大食品安全日常監(jiān)管力度，重點檢查是否存在臨過期食品、食品經(jīng)營許可證是否齊全、明碼標(biāo)價是否規(guī)范等環(huán)節(jié)，協(xié)助經(jīng)商業(yè)戶找問題、抓整改、促提升，做到監(jiān)管有力度、有深度也有溫度。

接下來，水產(chǎn)經(jīng)營區(qū)域?qū)⒁源舜问称钒踩嵘聻槠鯔C(jī)，督導(dǎo)食品經(jīng)商業(yè)戶嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，持續(xù)優(yōu)化區(qū)域營商環(huán)境，切實守護(hù)廣大消費者“舌尖上的安全”。